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Petra Listl
in HofsgrundPetra Listl in Hofsgrund

 

 

Aus Liebe zur Region, zur Tradition, zum Handwerk und zum Käse habe ich mit viel Aufwand und Hingabe eine kleine Käserei für die Herstellung der traditionellen Hofsgrunder Käsle eingerichtet. Die Käsle sind aus Rohmilch und ein reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe.
Sie sind entrahmt, für Diabetiker, Menschen mit Leberproblemen und für die Darmflora bestens geeignet. Da der Käse nicht erhitzt wurde, schmeckt er anders als die bekannten Frischkäsesorten. Lassen Sie sich überraschen oder vielleicht leben auch wieder Kindheitserinnerungen auf ?